1000.menu
2 недели назад
Джем из плодов кактуса рецепт с фото - 1000.menu Подробнее
Сохранено в ЗАГОТОВКИ
Еда и напитки
Джем из плодов кактуса
Ингридиенты
- Кактус - 1 кг
- Сахар - 350 гр
- Лимоны - 1 шт.
- Желатин - 10 гр
Инструкция
- 1. Плоды кактуса очищаем, чаще всего используется опунция. Очищать нужно осторожно, придерживая плод вилкой. Нарезаем очищенную мякоть на кусочки. 2. Перекладываем в кастрюлю и провариваем на медленном огне 10 минут. Затем мякоть перетираем через сито. Выкладываем обратно в кастрюлю, добавляем сахар и сок лимона. Варим на медленном огне полчаса, периодически помешиваем деревянной лопаточкой. 3. Замачиваем желатин в холодной воде согласно инструкции. В джем добавляем разбухший желатин и перемешиваем до полного его растворения. 4. Разливаем горячий джем по баночкам. Приятного чаепития!
Джем из плодов кактуса рецепт с фото - 1000.menu
