Хингалш
ok.ru
Вайнахское блюдо «ХИНГАЛШ»
Хингалш ингредиенты:
Тесто:
1 пачка кефира
1ч.л соли,соды.
мука
Для начинки:
тыква
сахар
соль
Замесить из кефира, соли и соды мягкое тесто. Тесто разделить на кружочки. Раскатать каждый кружочек на тонкий пласт.
Тыкву хорошенько перемещать, добавляя 5 ст.ложек сахара, немножко соли, пробовать на вкус.
На половину тонкого пласта мажем начинку, соединить, хорошенько придавить края, убрать лишнего теста. И отправить в горячую сковородку, до румянного состояния с о
stalic.livejournal.com
Как Чебуреки, но это Хингалш по-чеченски! Готовить быстро и вкусно учит Амалия из Аргуна! Сталик: stalic — ЖЖ Хингалш — блюдо чеченской кухни. Готовится очень быстро, на приготовление уходит примерно 20 минут. Тесто готовится очень просто, на кефире. В фарш добавляем лук и соль. Начинку выкладываем на раскатанное тесто. И сворачиваем рулетом. Сталик Ханкишиев и Амалия готовят Хингалш. Подписывайтесь на Сталика Ханкишиева в фейсбуке: https://www.facebook.com/stalik.hankishiev Приятного аппетита!
histyle.mediasole.ru
Как Чебуреки, но это Хингалш по-чеченски! Готовить быстро и вкусно учит Амалия из Аргуна! Сталик Я всегда ем хингалш и не могу остановиться, потому что даже после сытного обеда это очень вкусно!Амалия Эдильханова - преподаватель кулинарных курсов, говорит, что сначала надо замесить тесто.Это...