Рикотта
Кабачковый рулет с рикоттой – очень необычно, ароматно и безумновкусно!
КБЖУ:83,7/5,3/5,3/3,7
Ингредиенты:
Кабачки 3шт. 850 грамм
Яйца 4 шт.
Сыром 45% 100 грамм
Рикотта 250 грамм
Чеснок 3 зубчика
Укроп, соль, перец
Кабачки 2 шт., сыр трем на крупной терке. Добавляем яйца, соль, перец и хорошо перемешиваем.
Кабачок 1 шт. очень тонко нарезаем.
Перекладываем «тесто» на противень, застеленный пергаментом, распределяем по всему диаметру, выкладываем кружочки кабачка и отправляе...
ok.ru
Низкокалорийный торт-суфле “Ванильное облачко с малиной”
КБЖУ 100/9/4/8
Бисквит:
3 яйца
35 г муки
5 г разрыхлителя
Щепотка соли
Сахарозаменитель по вкусу
Отделить белки от желтков. Белки взбить с щепоткой соли до крепких пиков. Желтки смешать с сахарозаменителем, мукой и разрыхлителем. Добавить к ним белки. Выложить в силиконовую форму 16 см и выпекать 15 мин при 180 градусах. Остудить и пропитать смесью 60 мл молока + сахзам.
Суфле:
Творог мягкий 250 г
Рикотта 250 г
Т...
vk.com
ДЕСЕРТ «САНТА-КЛАУСЫ» Ингредиенты: клубника (крупная ) — 10 шт. 100 г творога (можно заменить рикоттой или маскарпоне) 2-3 ст. л. густой сметаны 2-3 ст. л. сахарной пудры 1 ч. л. лимонного сока 20 капель шоколада 50 г кокосовой стружки мята (свежая) Способ приготовления: Протертый творог (не жидкий) или рикотту, смешайте с сахарной пудрой, сметаной и соком лимона. Должна получиться гладкая, устойчивая масса. У клубники срежьте плодоножку, чтобы ее можно было поставить. Отступив примерно одну…