Заливка масла
ok.ru
Бабушкины шаньги в домашних условиях - это настоящее наслаждение,
приготовленное из самых обыкновенных продуктов. Тесто, начинка из
картофельного пюре и сметанная заливка - это невероятно вкусно.
Подавать к столу их лучше горячими, но и остывшие они прекрасно съедаются.
Уральские шаньги с картошкой
Для теста:
• Мука – 400 граммов,
• Масло сливочное – 100 граммов,
• Сметана – 1 столовая ложка,
• Яйцо – 1 штука,
• Дрожжи – 25 граммов (свежие)/1,5 чайной ложки (сухие),
• С...
vk.com
♨ Пироги, которые не черствеют. Универсальное тесто С этим тестом справится даже начинающая хозяйка. Ингредиенты: - 3 яйца - 0,5 литра молока + полстакана для заливки дрожжей - 200 гр маргарина - 50 гр дрожжей - мука - соль, сахар, растительное масло Муку надо обязательно просеять через сито. Маргарин достать из холодильника, чтобы стал комнатной температуры. Дрожжи смешиваем со щепоткой сахара и заливаем половиной стакана теплого молока. Оставляем, чтобы поднялись. В эмалированную кастрюлю…
facebook.com
БАКЛАЖАНЫ В АДЖИКЕ. 3 кг баклажан нарезать или кружками или пластинками толщиной 0,5-1 см., залить соленой водой но 1 час, воду слить, баклажаны под пресс, отжать... обжарить в масле до приятного цвета. Приготовить заливку— 1 кг помидор перемолоть, добавить 0,5 кг меленько резанного сладкого перца, варить 15 минут, добавить масло 150 г., соль 1ст.л, сахар 1 ст. л. варить 15 минут, всыпать мелко резанную зелень укропа, добавить 1 ч.л. хмели-сунели, 100гр. чеснока, по желанию острый перец, варить
povarenok.ru
ПИРОГ ОВОЩНОЙ в ЛАВАШЕ !!! **Лаваш 2шт-220г. *Начинка кубиком: капуста 300г, картофель 4шт, кабачок 1шт, болг/перец 1шт, зел/лук, укроп. *Заливка: кефир 1.5ст , терт/сыр 200г, раст/масло 3ст/л, чеснок, соль, перец, специи. *Затем 0,5ст заливки добавим в овощ/начинку. Остальная масса -для заливки пирога.*В смаз/форму завернем рулетики с начинкой "спиралью" +заливка, посыпая паприкой. *В духовку на 40мин, при 220. *Вкушаем в горячем , так и в холодном виде !!!
povarenok.ru
ПИРОГ ОВОЩНОЙ в ЛАВАШЕ !!! **Лаваш 2шт-220г. *Начинка кубиком: капуста 300г, картофель 4шт, кабачок 1шт, болг/перец 1шт, зел/лук, укроп. *Заливка: кефир 1.5ст , терт/сыр 200г, раст/масло 3ст/л, чеснок, соль, перец, специи. *Затем 0,5ст заливки добавим в овощ/начинку. Остальная масса -для заливки пирога.*В смаз/форму завернем рулетики с начинкой "спиралью" +заливка, посыпая паприкой. *В духовку на 40мин, при 220. *Вкушаем в горячем , так и в холодном виде !!!
povarenok.ru
ПИРОГ ОВОЩНОЙ в ЛАВАШЕ !!! **Лаваш 2шт-220г. *Начинка кубиком: капуста 300г, картофель 4шт, кабачок 1шт, болг/перец 1шт, зел/лук, укроп. *Заливка: кефир 1.5ст , терт/сыр 200г, раст/масло 3ст/л, чеснок, соль, перец, специи. *Затем 0,5ст заливки добавим в овощ/начинку. Остальная масса -для заливки пирога.*В смаз/форму завернем рулетики с начинкой "спиралью" +заливка, посыпая паприкой. *В духовку на 40мин, при 220. *Вкушаем в горячем , так и в холодном виде !!!
povarenok.ru
ПИРОГ ОВОЩНОЙ в ЛАВАШЕ !!! **Лаваш 2шт-220г. *Начинка кубиком: капуста 300г, картофель 4шт, кабачок 1шт, болг/перец 1шт, зел/лук, укроп. *Заливка: кефир 1.5ст , терт/сыр 200г, раст/масло 3ст/л, чеснок, соль, перец, специи. *Затем 0,5ст заливки добавим в овощ/начинку. Остальная масса -для заливки пирога.*В смаз/форму завернем рулетики с начинкой "спиралью" +заливка, посыпая паприкой. *В духовку на 40мин, при 220. *Вкушаем в горячем , так и в холодном виде !!!
ok.ru
Пирог Неженка
Ингредиенты:
Яблоки - 5 штук (лучше взять зеленые)
Мука - 1.5 стакана
Йогурт - 1 стакан
Сливочное масло - 150 гр.
Яйцо -1 штука
Разрыхлитель
Для заливки
Сметана - 200 гр.
Яйцо - 2 штуки
Сахар - 200 гр.
Мука - 2 столовые ложки
Приготовление:
Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем йогурт, размягченное масло, разрыхлитель и муку. В
vk.com
Пирог с курицей и картофелем
Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 250 г
Сметана - 1 ст.л.
Сливочное масло - 90 г
Яйца - 1 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Начинка:
Картофель (крупный) - 3 шт.
Куриное мясо - 300 г
Лук - 1 шт.
Соль - щепотка
Заливка:
Яйца - 2 шт.
Сметана - 50 г
Молоко - 50 мл
Соль - щепотка
Красный перец (молотый) - щепотка
Мускатный орех - 0,25 ч.л.
Зелень - 1 ст.л.
ok.ru
ПОМИДОРНО-КАБАЧКОВЫЙ САЛАТ на зиму
2 кг помидорок
2 кг кабачков
пол - кило лука (смесь обычного и синего),
пару болгарских перчиков
острый перчик
2, 5 ст. л. соли
2, 5 ст. л сахарку
150 г подсолнечного масла
100 г уксуса
1 стакан кипяченой воды.
немного красного перчика.
Овощи резать произвольно (кабачки почистить). Все - в кастрюлю, туда же остальную заливку.
После закипания - на средний огонь и уваривать 20 - 25 минут.
под одеяло вниз головой до полного остывания.
vk.com
Клубничный пирог 🍓🍰 Для формы диаметром 22 см 🔹Понадобится: 150 г слив. масла (комнатной температуры) 150 г муки 150 г сахара 1,5 г ванилина 0, 5 ч.л. разрыхлителя 3 яйца 200 г клубники 🔹Заливка: 1 яйцо 50 г сахара 125 мл молока или сливок 🔹Приготовление: Сливочное масло взбиваем вместе с сахаром и яйцами. Добавляем ванилин, разрыхлитель и муку, продолжая взбивать. Тесто выкладываем в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом и разравниваем. Клубнику немного измельчаем (я разрезала на 4…
vk.com
Клубничный пирог 🍓🍰 Для формы диаметром 22 см 🔹Понадобится: 150 г слив. масла (комнатной температуры) 150 г муки 150 г сахара 1,5 г ванилина 0, 5 ч.л. разрыхлителя 3 яйца 200 г клубники 🔹Заливка: 1 яйцо 50 г сахара 125 мл молока или сливок 🔹Приготовление: Сливочное масло взбиваем вместе с сахаром и яйцами. Добавляем ванилин, разрыхлитель и муку, продолжая взбивать. Тесто выкладываем в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом и разравниваем. Клубнику немного измельчаем (я разрезала на 4…